2022年4月2週号 固い絆でまい進②
乳量安定へ種付けに細心 - 小林一郎さん、大峰さん
「小さな頃から親の背中を見て、後を継ごうと思っていた」と話すのは、小林大峰さん（２９）。鹿角市十和田田代平地区で父の一郎さん（５９）が経営する小林牧場で働く。成乳牛と育成牛を合わせて７６頭を飼育する。
父のパートナーとして、小林牧場の４代目として日々汗を流す。生乳を１日１２００㌔、年間で４３０㌧出荷する。主に一郎さんは成乳牛を、大峰さんは育成牛を担当している。
午前５時に始まる牛舎の清掃から給餌、搾乳と取り組み、午前７時すぎまで作業は続く。日中は日々の作業をこなし、午後５時から午後９時ごろまで早朝と同じ作業を行う。
一郎さんは「種付けがうまくいかなければければ、安定した乳量を確保できない。種の選定は重要」と話す。家畜人工授精師でもある大峰さんは、飼育する母牛の欠点を補う血統を重視して種付け。乳量を安定的に生産するため、２人は互いに理解して行動する。
牛に与える牧草も協力して４２㌶で栽培。夏場に２回刈り取る。収穫期間は１回目が６月下旬から７月上旬、２回目が８月中旬から９月上旬。２回目の刈り取り後、自家製堆肥を投入する。
２人とも就農前に北海道で酪農の修業に励み、１９歳で秋田に帰郷。１０年前に大峰さんが戻り、農業歴４０年の一郎さんを支える形となった。
「３６５日休みが無い中、よく頑張ってもらっている。これからは経営者として思い切って仕事をしてもらいたい」と一郎さん。「１人ではなかなかできる作業ではないので、親はありがたい」と大峰さんは話す。
牛の診療を担当するＮＯＳＡＩ秋田（秋田県農業共済組合）県北家畜診療所の真田慶之助獣医師は「出産や手術などサポートしてほしいときに、家族総出で助けてくれる。家族の仲がいいことで作業効率が上がり、経営がうまくいっている」と評価する。
今後について、２人は「牛舎のスペースが限られているので、頭数は増やせない。安定経営を目指し、牛をよく観察して事故を少なく、お互いに協力し元気な牛を育てたい」と声をそろえる。
次号をお楽しみに！
